sábado, 15 de septiembre de 2012

NACEN LOS PRIMERO POLLITOS PARRILLEROS EN SAPEM.

El viernes último, a la madrugada nacieron los primeros pollitos que incorporan un nuevo eslabón a la cadena aviar de la empresa estatal. En la Planta de Incubación de Granjas Riojanas SAPEM, en Vichigasta, se registró el primer nacimiento de más de 50 mil pollitos parrilleros bebé, incubados a partir de huevos fértiles producidos en la propia granja. Se suma así un nuevo eslabón en la cadena productiva del proceso, con la consecuente mayor generación de valor agregado. Los pollitos bebé, se producen con una excelente calidad genética ubicando a Granjas Riojanas a la vanguardia de la industria avícola en el país. Hace 21 días, fueron colocados los huevos fertilizados en las máquinas incubadoras de última generación, teniendo el asesoramiento permanente para la puesta en marcha, como para la vacunación de los pollitos de parte de reconocidas empresas de la industria avícola, permitiendo la capacitación de los recursos humanos que trabajan en esta empresa, los habitantes de las localidades de Chilecito, Vichigasta, Sañogasta, Nonogasta y Famatina. Caber recordar, que hoy la empresa emplea más de 150 personas en forma directa. Una vez terminada la vacunación subcutánea y la otra aérea, se realiza el proceso de carga –en un camión de especiales características– de los pollitos, los cuales ya se encuentran vendidos a una empresa de Entre Ríos. Hace más de un año que se trabaja de forma permanente y continua en Granjas Riojanas para lograr este objetivo, marcando un hito histórico para la provincia de La Rioja. El primer lote de gallinas reproductoras, se bajó en agosto de 2011, siendo este el primero que comenzó a producir. Actualmente, la empresa posee más de 120 mil gallinas en producción, divididas en 5 lotes. Es la prueba de una política de Estado que ya da resultados, con una correcta administración promovida por una decisión del gobernador Beder Herrera. Federico Bazán, presidente de Granjas Riojanas SAPEM explicó el proceso de este ciclo de la cadena productiva. “Estamos muy gratificados de tener hoy el primer nacimiento de pollitos bebé parrilleros. En este momento, esta planta de Granjas Riojanas, a niveles constructivos y productivos, no tiene nada que envidiarle a ninguna planta de todo el país. Estas acciones permiten poner en marcha un eslabón más del proceso productivo. Esto significa que volvemos al término de darle valor agregado en nuestra Provincia”. “Anteriormente, tuvimos concluida la etapa del huevo fértil. Llevamos vendidos más de 5 millones de huevos fértiles, desde que comenzamos a producir. A partir de este momento, incorporamos un nuevo producto que genera valor agregado y que en definitiva, produce mayor trabajo genuino”. En este sentido, graficó cómo este nuevo eslabón se traduce en trabajo y mano de obra riojana. “Genera mayor producción y riqueza para la Provincia; estos son los objetivos que debemos destacar. Hoy hablamos que la empresa emplea más de ciento cincuenta personas de forma directa. Terminado este eslabón, se incorporará más gente para la producción y tratamiento de estos pollitos”. Al ser consultado sobre la tecnología y la inversión apuntada a este tipo de emprendimientos, el titular de Granjas Riojanas, aseguró que, además de estos ítems, el recurso humano es el punto esencial de despegue y crecimiento de esta empresa. “Es más que gratificante ver el trabajo en equipo de todo el personal. Hoy están aprendiendo y capacitándose para el proceso. Muchos de ellos están trabajando desde el inicio con nosotros, y eso nos gratifica y emociona aún más. También fueron a otras empresas a capacitarse”. Explicó además, que “gente de distintos laboratorios nos acompaña para capacitarlos en este proceso de vacunación. En Granjas contamos con recursos humanos capacitados para trabajar en cualquier otra empresa avícola del país. Eso es para elogiar. Es gente de la zona. Hay que destacar que la gente, es el principal soporte de esta empresa. Podemos tener tecnología, un plan financiero y demás, pero esencialmente la gente es la que día a día le pone el pecho y la que hace que Granjas Riojanas pueda cumplir con las distintas expectativas y sus etapas de trabajo”.

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