“Vamos a tener que levantar la cosecha por falta de trabajadores”. Así lo expresó el presidente de la Cámara Industrial Olivícola, José Hilal, quien además, manifestó su preocupación por la falta de recursos humanos en la cosecha que pone el grave peligro la producción. Hilal explicó que “por diversos factores se está haciendo muy difícil avanzar con la cosecha. Es un punto central que le venimos planteando a los legisladores de la provincia, ya que la mayoría de los que vienen a trabajar en la cosecha hay que hacerlo de acuerdo con las contrataciones vigentes, pero hoy nos topamos que en algunos casos los trabajadores golondrinas tienen planes sociales en su provincia de origen y no quieren ser registrado porque se le cae el plan”. El empresario dijo que “esto genera un grave problema porque algunas empresas no los toman para no tener problemas (con el Ministerio de Trabajo o la AFIP) y en otros casos, cuando los contratan, tienen problemas con la documentación, llegan las inspecciones y clausuran la empresa”. “Lo mismo sucede con los trabajadores que provienen de los países limítrofes y entran ilegalmente al país; ante todas estar situaciones las empresas se encuentran entre la espada y la pared”, agregó. En ese sentido, señaló que “ahora por hacer las cosas bien la cosecha no se va a levantar correctamente, porque no hay mano de obra”. Y reiteró que “es necesario que se reglamente la cosecha, para que estén protegidos tanto las empresas como los trabajadores que vienen a trabajar”. A su vez, el intendente del departamento Arauco, Gustavo Minuzzi, coincidió con la preocupación del presidente de la Cámara Industrial Olivícola ante la falta de trabajadores para la cosecha de aceituna. “La AFIP tendría que replantearse una nueva normativa para el próximo año, ya que la única manera de levantar la cosecha es por cosecheros y tienen que entender que si no se permite que se levante la materia prima de la planta ellos tampoco podrán recaudar”, expresó Minuzzi.
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