ENTREGAN EJEMPLARES REPRODUCTORES A COOPERATIVAS CUNÍCOLAS.

En el marco del Plan Cunícola Provincial, el secretario de Ganadería Jorge Salomón entregó en la localidad de Malligasta, departamento Chilecito, conejos machos reproductores a productores de distintos puntos de la provincia que se están insertando en el mercado de la cunicultura. El acto se llevó a cabo en las instalaciones del Centro de Multiplicación Genética y Producción Cunícola, donde el Estado riojano realiza el trabajo de engorde y sanidad de estos animales. Participaron de la entrega, el secretario de Producción y Medio Ambiente de la Municipalidad de Chilecito, Florencio Dávila y productores de los departamentos Chilecito (Cooperativa Agropecuaria Malligasta Ltda.), Famatina (Cooperativa Cunícola Ltda.), Felipe Varela (Cooperativa Agropecuaria de Consumo y Vivienda de la Unión del Oeste), y Capital (Cualar Ltda.). En la oportunidad, las autoridades proveyeron a cada productor 10 conejos machos, para las labores de reproducción de sus granjas. Al respecto, el secretario de Ganadería Jorge Salomón destacó la labor del Centro de Multiplicación Genética y Producción Cunícola, argumentando que “en este lugar se lleva a cabo el engorde y los trabajos de sanidad de los conejos para su posterior distribución de los animales a los productores”. En ese sentido, el funcionario informó que “estamos avanzando en los acuerdos establecidos en las Mesas Cunícolas, que conformamos entre el Estado, los productores y las empresas, en primer lugar en la restructuración de la cadena de alimentos en torno a las granjas, como así también la restitución de un fondo rotatorio de un 50%”. Asimismo, destacó que la totalidad del alimento balanceado que consumen los conejos es elaborado en la planta ubicada en el departamento Famatina de Granjas Riojanas SAPEM, el cual a su vez se distribuye a los productores de toda la provincia. Luego, se refirió al aspecto reproductivo donde hizo hincapié en la importancia y el cuidado que el Centro de Multiplicación Genética y Producción Cunícola tiene en la cadena de producción, señalando que “La Rioja hoy está produciendo genética propia de gran calidad para este sector y estamos probando actualmente la instancia de monta natural de las hembras, alternativa que se suma a la inseminación artificial que se venía realizando anteriormente”. Por su parte, el secretario de Producción y Medio Ambiente de la Municipalidad de Chilecito, Florencio Dávila planteó al secretario de Ganadería de la provincia la necesidad de la creación de un matadero cunícola en el departamento, debido a la gran cantidad de productores que se incorporaron en la actividad durante este último tiempo. “Queremos aprovechar y dar todo el valor agregado que podamos a esta producción, como sería la comercialización del cuero de conejo y todos los subproductos que se puede elaborar con la carne de este animal”, dijo Dávila. Consecuentemente, reiteró la voluntad de la Secretaría a su cargo de aprovechar, fomentar y apoyar todo tipo de producción alternativa, para generar una diversidad de posibilidades y más fuentes de trabajo genuino en el departamento.