CHILECITO: INICIAN CAPACITACION EN PRODUCTOS REGIONALES.

El ministro de Planeamiento e Industria de la Provincia, Fernando Rejal junto a la delegada del Ministerio de Industria en Chilecito, Nelly Saguas, la coordinadora de Programas PIL Provinciales, Rosa Oliva, y el rector de CEJAS Nonogasta, Nicolás Chied rubricaron un convenio por el cual se dará ejecución al Programa de Capacitación en Elaboración de Productos Regionales en la localidad de Vichigasta, departamento Chilecito.Dicha capacitación se dictará en la Escuela Nº 6 desde este mes de noviembre y tendrá continuidad durante el 2015. Está destinada para beneficiarios del Programa PIL Provinciales, PEC y tutorías que dependen del Ministerio de Industria. Los profesores Nicolás Chied y Luis Macías serán los encargados de brindar las clases teórico - práctica sobre la elaboración de diferentes productos regionales, los cuales luego podrán ser colocados en el mercado, generando una cadena que permite el ingreso económico para las familias chileciteñas. Es importante mencionar el aporte que realizan los docentes, que dependen del CEJAS Nonogasta.En el marco de este programa se prevé el aprendizaje en la elaboración de arrope y licores, como así también de dulces y jaleas. Cabe mencionar que la materia prima y las herramientas para el inicio del programa de capacitación son aportadas por el Ministerio de Industria, por lo que se facilita todos los medios para el cursado de los talleres.Durante la presentación del Programa, el profesor Nicolás Chied - a cargo del CEJAS Nonogasta anexo Vichigasta Plan FINES - calificó como “muy importante la capacitación” dado que se pretende que “cada uno de los asistentes cuente con una formación profesional y genere por sí mismo y desde su ámbito familiar, un emprendimiento comercial”. “Es muy importante que realicen esta capacitación, teniendo en cuenta la posibilidad que se brinda de realizarla en Vichigasta evitando así el traslado a ciudad de Chilecito” dijo Rosa Oliva, coordinadora de los Programas PIL Provinciales. Asimismo, destacó el aporte realizado por el Ministerio de Planeamiento e Industria “desde donde se aporta absolutamente toda la materia prima para realizar esta capacitación” dijo. “No se trata de una capacitación común y pasajera, sino de una oportunidad de salida laboral. Esto significa un importante aporte para el bolsillo de cada persona dado que aprender a elaborar productos regionales genera la posibilidad de venderlos posteriormente” mencionó Oliva.Por su parte, el ministro de Planeamiento e Industria, Fernando Rejal, destacó que este tipo de capacitación “significa abrir una puerta con mayores posibilidades de ingreso para la familia”. Consideró que la elaboración de productos regionales debe verse como un instrumento para incorporarse al mercado, dado que “son requeridos por el mercado nacional e internacional” y además permite “a futuro generar cooperativas de trabajo o fomentar la conformación de asociaciones de pequeños productores” dijo.