viernes, 11 de noviembre de 2016

CHILECITO: EVINOR YA EVALÚA 75 MUESTRAS DEL NOROESTE Y 44 DEL CONCURSO DEL TORRONTÉS.

Comenzó el EVINOR, décima edición, con la evaluación de vinos del Noroeste de todas las variedades en la que se presentaron 75 muestras y el concurso nacional del Torrontés en el que se presentaron 44 muestras.Asimismo, hoy se evaluarán los vinos caseros y artesanales, dando un importante espacio a los pequeños productores en este evento que se afianza año a año y que significa una especie de “termómetro” que indica el nivel de calidad de los vinos, tanto del Noroeste en todas sus variedades, como de todo el país del Torrontés Riojano. Un arduo trabajo desarrollaron durante el miércoles y ayer los jurados para la degustación y evaluación de los vinos y los resultados se conocerán hoy en la cena de gala del EVINOR. Hay que destacar que en el caso de la evaluación de los vcinos del Noroeste, este año se va a conocer la marca del vino evaluado, por lo que el consumidor va a poder conocer cuáles fueron los mejores catalogados. En el caso del Concurso Nacional del Torrontés Riojano, el mismo es fiscalizado por la OIV y el INV, lo que le da una legitimación y relevancia de nivel internacional. También se llevaron a cabo diversas conferencias, exposiciones y degustaciones relacionadas a la producción local. Sobre este tema, el presidente de CARPA y uno de los organizadores del EVINOR, Mario González (hijo) dijo que “comenzamos con el concurso nacional del Torrontés Riojano que decidimos incorporarlo en esta décima edición de EVINOR, como una nueva actividad que la veníamos pensando desde hace un tiempo, pero al tratarse de un concurso donde hay premios, ganadores y demás, necesitábamos tener el apoyo institucional de entidades de nivel nacional, no sólo logramos eso, sino también el de la OIV que es la Organización Internacional de la Viña y Vino y decidió patrocinar nuestro evento y mandar un veedor y estamos trabajando con reglamento OIV, ayer (por anteayer) se trabajó todo el día y los resultados los vamos a conocer mañana a la noche dentro de la cena de EVINOR”. En relación a la jornada de ayer, comentó que se registró “una doble jornada con una degustación dirigida de aceites de oliva, que también creemos importante tener en cuenta su lugar, que va muy acompañado del tema del vino en la producción y en lo demás”. González explicó que si bien el concurso del Torrontés estaba dentro del evento EVINOR, son diferentes los criterios de evaluación en uno y otro. “El concurso nacional de Torrontés Riojano estaba abierto para todo el país, porque es nacional y tuvimos muestras desde Neuquén hasta Salta, todas las provincias vitivinícolas, estuvo muy interesante; en tanto en lo que hace a EVINOR sólo muestras del Noroeste Argentino pero ya abierto para todas las variedades, tanto de tinto y blanco. Este año se va mostrar la marca de los productos, de esta manera el consumidor va a saber cuál es el vino o marca que obtuvo el mejor puntaje”. Asimismo, destacó la presencia de la reconocida especialista mendocina Claudia Quini, “que es presidenta del jurado del Concurso Nacional de Torrontés Riojano y es la actual vicepresidenta de la OIV”. En relación al Torrontés, dijo que “creemos que es nuestro “caballito de batalla” y hay que posicionarlo más allá de que el consumo indique que se consume en mayor proporción el vino tinto, pero creemos que tiene potencial y sobre eso vamos a trabajar”. En tanto para hoy está previsto que se desarrolle la evaluación de vinos caseros y artesanales. “Vamos a ir trabajando en este tema, aprovechando la calidad del jurado para darle una devolución también a estos productores, con el fin de que mejoren la calidad de los mismos”, dijo González. Finalmente, manifestó que “estamos trabajando todos juntos, municipio, Provincia y sus ministerios y la Nación, no es un trabajo fácil pero creemos que va a salir bien. Tenemos una buena expectativa porque vamos a saber la calidad de los vinos que se están probando”.

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