Se dio comienzo con la plantación de alcaparras en esta localidad, en el campo de la producción perteneciente al municipio de Ángel V. Peñaloza y en el campo privado “8 Hermanos”, propiedad del productor Juan Martín, con una plantación de 1.000 plantas en cada campo. Un total de 20 personas realizarán las labores a través de una sociedad cooperativa con 7 beneficiarios en el campo “8 Hermanos” y 13 en el campo de producción. Esta labor se realiza en forma experimental en el transcurso de este año, y el próximo año se incrementará la plantación para que se comiencen a desarrollar las tareas de las cuales cada productor al cosechar se verá beneficiado con la producción. Desde el municipio se destacó que “esta fuente genuina de trabajo es gestión del intendente José Albarracín, junto a su equipo de trabajo, y contando con el total apoyo del gobierno provincial y la colaboración del doctor Alberto Paredes Urquiza”.
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