El viernes el ministro de Gobierno Claudio Saul acompañó a las autoridades del municipio de Rosario Vera Peñaloza en un recorrido por algunas de las mas importantes obras que realizó la comuna con el apoyo del gobernador Beder Herrera y del gobierno nacional. Una de ellas es el frigorífico porcino-caprino, que será inaugurado próximamente, donde también participaron en la ejecución el Ministerio de Industria de la Nacion, el INTI y la empresa provincial Cerdo de los Llanos. El titular de la cartera de Gobierno, Justicia, Seguridad y Derechos Humanos Claudio Saul realizó el recorrido junto al intendente a cargo Orlando Recabarren, la diputada provincial Cristina Saul, el concejal Ariel Oropel a cargo de la viceintendencia, el secretario de Produccion del municipio Miguel Angel Cabral, el secretario de Obras Publicas Eduardo Cortez, concejales y demás autoridades municipales. En la oportunidad, también efectuaron la visita el frigorífico, integrantes de diferentes cooperativas de productores de la zona. Durante la jornada, Saúl exopresó que "hemos venido a acompañar al intendente, al vice intendente y a la diputada, concejales, al equipo de gobierno que tiene el municipio Rosario Vera Peñaloza, y ver cómo están en conclusión algunas obras que se van a inaugurar y que de alguna manera fueron concebidas en un programa, en un modelo de gobierno cuando uno estaba en la intendencia, y he visto con gran orgullo y satisfacción el hecho de que el frigorífico caprino y también hoy porcino ya están en plena faena". Añadió que "muy pronto se va a comenzar a faenar el tema de cabritos, esto va a ser muy importante para la región porque de alguna manera va a cumplir un proceso que comenzamos para el desarrollo caprino, fundamentalmente los cuellos de botella que es la comercialización en el mercado local provincial y nacional, el hecho de tener sellos de calidad y de sanidad a efectos de que pueda darle valor agregado en la comercialización". El secretario de Obras Públicas Eduardo Cortez señaló que la obra del frigorífico se inició durante la gestión del ministro de Gobierno en su gestión como intendente de Rosario Vera Peñaloza, se realizó por administración y con una excelente calidad constructiva y empleando mano de obra local. Destacó que la inversión fue de alrededor de 1.500.000 pesos, lo que les permitió ganar la licitación nacional en su momento, frente a empresas privadas que habían presentado presupuestos de mas de 3 millones de pesos. También puntualizó que la construcción de la obra civil se logró a través de dos cooperativas del lugar. Además mencionó que en la región de Cuyo no hay frigoríficos de estas características, que le permitirá a los pequeños productores faenar sus animales sin necesidad de llevarlos a otras provincias. El secretario de producción del municipio Miguel Angel Cabral explicó que en el frigorífico de Chepes ya se hicieron las pruebas de faena para el sector porcino, por lo que el emprendimiento está listo para ser inaugurado.Asimismo informó que se están haciendo las gestiones para contar con el equipamiento y poder avanzar en la logística que permita el faenamiento caprino. también recordó que este frigorífico será de tránsito federal con el fin de poder comercializar en todo el país.Remarcó que “demostramos que pudimos hacer esta gran obra con gente de Chepes, todo esto gracias a la iniciativa y el empuje del entonces intendente Claudio Saúl, que hoy como ministro viene a apoyarnos y brindarnos todo su acompañamiento”. "Acá el Estado municipal demostró presencia, y capacidad de gestión y de ejecución de obras, reivindicando de esta manera el rol del Estado. Es por eso que estas decisiones políticas que siempre hemos tenido con el intendente Saúl, van de la mano de las políticas nacionales. Este es un sueño de muchos productores caprinos, que con el acompañamiento del gobierno local, provincial y municipio, podrán salir adelante", concluyó.
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