UNA BIÓLOGA RUSA MONITOREA FASES DE CRECIMIENTO DEL ESTURIÓN EN ANILLACO.

En un trabajo mancomunado entre la empresa Esturiones & Caviar S.A., concesionaria de la planta de piscicultura de Anillaco, y el Instituto Federal de Investigaciones Científicas en Pesquería y Oceanografía de Rusia (VNIRÓ), la bióloga rusa Olga Pilippova analizó la planta durante los últimos días y a partir de ahora se encuentra supervisando la eclosión de las ovas de esturión. Pilippova es una especialista que cuenta con 25 años de experiencia en el instituto VNIRÓ, llegó a nuestra provincia en representación del instituto para brindar su colaboración. El VNIRÓ realiza investigaciones científicas de los esturiones y muchas especies más. En contacto con medios de comunicación locales, la bióloga dijo sentirse orgullosa de poder trabajar acá, y puntualizó que si bien desarrolló actividades similares en otros países, “resulta muy importante que en esta localidad pequeña se pueda obtener algo tan grande”. Pilippova está asesorando y monitoreando el proceso de adaptación de las ovas para que puedan eclosionar (rotura del huevo o envoltura para permitir la salida o nacimiento del animal) y continuar su desarrollo. Al respecto indicó que se observan en todo momento sus características, a medida que van creciendo, y explicó que si su crecimiento se lleva a cabo de manera normal, en un año pueden llegar a pesar aproximadamente un kilogramo. Asimismo anheló que el proyecto pueda seguir creciendo, con las excelentes perspectivas que hoy presenta. La investigadora también resaltó que el ambiente para criar estos peces es muy importante y que el clima de Anillaco es muy bueno para que la especie pueda adaptarse fácilmente, para esto dijo que también es de vital importancia mantener controlada la temperatura del agua durante todo el año, teniendo en cuenta que en determinadas épocas es necesario tener una temperatura baja, mientras que en otras es preciso subirla. En relación a su tarea específica, indicó que uno de los aspectos sobre los que realizará una evaluación, será la respuesta de los peces a un determinado tipo de alimento con el cual se desarrollará la experiencia en La Rioja, estudiando además si más adelante es necesario complementarlo. La información que recabarán los investigadores del instituto VNIRÓ, se efectuará a través de unas planillas elaboradas en conjunto, donde se tomarán los datos de producción en Anillaco, y se detallará la temperatura, tipo de agua, heliofanía del lugar (duración de la acción directa de la radiación solar por día o año sobre una parte de la Tierra), datos de crecimiento, volumen, reproducción y porcentaje de eclosión del esturión. Además el instituto posee un marcado interés en la repoblación de lugares de Rusia y Europa donde prácticamente se encuentra extinguida la especie. Por cuanto la planta de piscicultura de Anillaco también brindará un importante aporte con la reproducción de esta especie en un reservorio de agua artificial. El VNIRÓ, es el Instituto Federal de Investigaciones Científicas en Pesquería y Oceanografía de Rusia. En cuanto al estudio de esturión, el instituto es el más importante a nivel mundial. En el caso particular de la planta de piscicultura de Anillaco aportan técnicas e investigaciones desarrolladas durante 70 años, que se volcarán en la producción riojana.