El Sindicato de Obreros y Empleados Panaderos dio a conocer la escala salarial vigente desde el 1 de setiembre último que tendrá los siguientes valores de acuerdo con cada categoría: Maestro $4.833, Ayudante $4.508, Peón $ 4.411, Cajero/a $4.508., Dependiente $4.435 y Repartidores $4.508. El secretario general Francisco Sánchez expresó que el monto correspondiente al trabajo por changas es: Maestro $260 y Ayudante $235 y están sujetos a los descuentos de ley. Agregó que los montos establecidos en la escala salarial se corresponden a una producción de 120 Kg de harina hecho y cocinado en tarea diversificada. También se debe respetar el horario de trabajo de 7 horas diarias. Sánchez explicó que en todos los casos se deberá aplicar el artículo 8º del Convenio Colectivo de Trabajo 928/06 referente al pago por antigüedad que establece el 1% por cada año de servicio de la remuneración mensual hasta 15 años, dicha bonificación será del 1.5% a partir de los 15 años. Finalmente informó que se están elevando solicitudes de nuevas inspecciones en los distintos establecimientos de panadería ante la Secretaría de Trabajo a fin de verificar el cumplimiento del Convenio Colectivo de Trabajo, la última escala salarial vigente y detectar trabajadores en negro.
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