CHILECITO: VIII EDICION DEL EVINOR.

Hoy y mañana en el Hotel Mac Royal, se realizará la VIII Edición del EVINOR 2014, organizado por el Centro de Desarrollo Vitícola, el Consejo Federal de Inversiones y Cámara de Productores Agropecuarios (CARPA). En conferencia de prensa el enólogo Jorge Ruitti informó que “estamos ultimando detalles de la VIII edición del EVINOR, este evento se hizo parte de la zona y el noroeste argentino, agradecemos a los medios de comunicación que hicieron la difusión, le demostraron a la gente de que trata y el objetivo fundamental es posicionar los vinos”.Explicó que “es un evento que trata de agrupar a toda la industria, un distinguido grupo de colegas van a evaluar los vinos y cosechas. Habrá 48 muestras, la mayoría son de la zona y de otras provincias, por eso año tras año se han superado las expectativas por la calidad de vinos que tenemos y por la organización”.Recordó que “el jurado viene desde Mendoza, Salta, locales y Neuquén, es un grupo heterogéneo que nos interesa nos digan cómo estuvo la cosecha y cómo se lograron los vinos, por eso las actividades comienzan el jueves con las charlas técnicas y conferencias, el viernes se hará la degustación, donde se va a tomar un número de muestra entre diez y once”. Por ello, “en esta degustación guiada se va nombrar las zonas, la elección de estos vinos se hace por un puntaje natural que se les da, en los últimos cinco años costó elegir porque están entre los 86 y 87 puntos, las devoluciones son personales y se les explica qué sobra y qué falta”. Por su parte el ingeniero Mario González señaló que “como representantes del sector productivo es un orgullo compartir la octava edición, se comenzó con una idea plasmada en el centro vitícola, donde pusimos en consideración un proyecto de posicionar a Chilecito y a La Rioja como zona de excelentes vinos, EVINOR está situada como una de las mejores evaluaciones del país”. Para finalizar, Daniela Vega dijo que “el INTA a través del desarrollo vitícola, nos encargamos de la parte técnica y de la convocatoria de las bodegas para que el jurado pueda degustar y que sea la mejor EVINOR que el año anterior, este año se incorporaron bodegas nuevas de Catamarca, quienes se mostraron interesadas en participar en esta evaluación y de venir a Chilecito”. Hoy se llevará a cabo el ciclo de conferencias: a las 15:30 inscripciones; a las 16: apertura; 16:15 experiencia local de fertilización foliar, ingeniero Raúl Castro Rojas; a las 17, Determinación del perfil sensorial del varietal torrontés riojano, Lic. Estela Jaime. En tanto a las 17:45 habrá un break, a las 18:15: Los vinos de las zonas exóticas, licenciado Abel Furlán; a las 19:15, Visión de situación de las economías regionales (CAME). En tanto a las 20:30 Cierre y entrega de certificados. Mañana viernes la degustación se realizará en el hotel señalado a partir de las 21.