viernes, 1 de julio de 2016

APOYO AL 2º ENCUENTRO DE VINOS ARTESANALES Y CASEROS DE LA COSTA.

El ministro de Producción y Desarrollo Económico, Fernando Rejal se reunió con Rosi Braile, colaboradora en la organización del 2° Encuentro de Vinos Artesanales y Caseros de la Costa de La Rioja. El objetivo del encuentro es estimular y ayudar a los pequeños productores de vino, para que sigan con la actividad en la provincia. El ministro Fernando Rejal mostró interés por respaldar a los productores y comentó que “es muy importante este tipo de eventos, porque podemos conocer los emprendimientos de la gente, sobre todo, cuál es la calidad y cualidades de lo que se produce en pequeña escala y de esta manera desde el Ministerio podamos colaborar y fortalecer la actividad”, resaltó. Además Rejal subrayó que “estamos muy contentos de involucrarnos en este tipo de producción, porque nuestra provincia es una de las mejores en la elaboración de vino casero y artesanal”. Por otra parte, la sommelier y chef Rosi Braile informó sobre el encuentro que uno de los requisitos es que los productores deben estar inscriptos en el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), que es una entidad encargada de controlar el estado de los vinos y la detección de virus, bacterias, embotellamiento, entre otras. Como proceso, en primera instancia, se realiza un recorrido por las bodegas. Se toma una muestra del producto para luego realizar una evaluación con enólogos, sommeliers y especialistas en vino. Posteriormente se realiza un evento con la entrega de premios y devoluciones a cada uno de los participantes, para que estén al tanto del nivel de su producto. Braile recalcó que “el encuentro es para los productores del departamento Castro Barros. Más adelante tenemos pensado realizar un encuentro más amplio, donde cada departamento de la provincia presente su ganador y ver quién es el gran campeón de vino artesanal y casero de La Rioja”. Cabe destacar que el 1 de agosto se realizará la evaluación de vinos y el 5 del mismo mes, se hará la entrega de premios en el Cine Teatro, en Los Molinos. Por último, Braile destacó el apoyo del Ministerio de Producción e indicó que “estamos contentos de recibir el apoyo de las autoridades provinciales. Creemos que es una fuerte apuesta e incentivo para todos los pequeños productores de la Costa”, finalizó.
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