PROGRAMA PROVINCIAL "OLLA COMUNITARIA".

Se trata del programa nutricional "Olla Comunitaria", que depende de la Secretaría General de la gobernación provincial. Permite asistir con raciones de comida a varias familias de ese distrito. Cecilia Varela, secretaria de Desarrollo Social, indicó que "el programa consiste en la asistencia nutricional a través del trabajo con madres que cocinan mediante una capacitación sobre alimentos y al mismo tiempo proporciona el almuerzo del día para ellas y su grupo familiar"; cabe destacar que en Chilecito la encargada de este programa es la Lic. Mirna Nieto directora de determinantes de salud de esa cartera municipal y presidente de la Fundación Argentina de Alimentos. Varela dijo que “se hace hincapié en la comida para niños que tienen problemas alimentarios o están en situación de riesgo”. Por su parte Nieto explicó que en el programa Olla Comunitaria “trabaja con grupo, se les brinda capacitaciones sobre nutrición, reemplazo de alimentos, manipulación e higiene, compra, valores nutricionales y capacitación en huerta; el objetivo es que las madres aprendan a realizar los alimentos a bajo costo y remplazando ingredientes". Por otro lado expresó que se realiza un control de talla y peso de los niños que se evalúa mensualmente. Cabe recordar que el año pasado este programa se implementó en B° El Nevado de nuestra ciudad, sumando ahora una nueva.