El encuentro sirvió para orientar las actividades del Instituto para la Agricultura Familiar (IPAF) y al mismo tiempo, definir temas para trabajar e investigar. Entre otros, se abordaron temas como toma de muestras de enfermedades en cabras y ovejas, también la vacunación contra la brucelosis y tuberculosis. El próximo foro se reunirá en los próximos 40 días y podría ser en la provincia de San Luis. El secretario de Agricultura y Ganadería, Jorge Salomón, presidió, la reunión del foro de representantes que integran el consejo local asesor del Instituto para la Agricultura Familiar (IPAF- Cuyo). Este foro está integrado por miembros de universidades nacionales, de gobiernos de provincias, de los foros de Agricultura Familiar, de la Secretaria de Agricultura Familiar de la Nación. Además, formó parte de la reunión, el presidente del Consejo del Centro del CIPAF, Víctor Di Tella y el director del Instituto, Alfredo Luis Romano. En la oportunidad, Alfredo Romano explicó que la jornada se inició con la lectura del acta anterior. Al mismo tiempo resumió que “hay temas muy importantes para la región, como son la vacunación contra la brucelosis, toma de muestras de enfermedades en cabras y ovejas referidos a brucelosis y tuberculosis”. Indicó también que se trabaja en temas relacionados a “compras del Estado para la agricultura familiar”. Esto está vinculado a la posibilidad del Estado de “comprar productos que genera la agricultura familiar, a través de sus propias organizaciones”. Con ello se busca –enfatizó Romano- “democratizar la compra estatal” y “aquellos productos de la agricultura familiar”. Según el director del IPAF-Cuyo, el planteamiento de esta temática “hace al desarrollo de la agricultura familiar”. De esta manera –agregó- “el pequeño productor hortícola, puede llegar a la venta directa de su producción logrando dos cosas: venta directa de su producción (obteniendo un mejor precio) y otra, que el consumidor de verdura, pague un mejor precio por lo que compra”. Citó como ejemplo, un programa que se lleva a cabo en Mendoza denominando “compra de verduras para todos”. La Agricultura Familiar en Mendoza, también se manifiesta, por ejemplo, en la Copa de Leche, en la atención de comedores escolares, o en comedores de la Penitenciaría, entre otros. Para Romano, de esta forma, se evita –gran parte- de la cadena intermediaria “parasitaria”, se bajen los costos alimentarios y la posibilidad de que la soberanía alimentaria esté más cerca”. Alfredo Romano recordó que el INTA -a nivel nacional- “creó en 2005, el Centro de Investigación y Desarrollo tecnológico para la Agricultura Familiar (CIPAF)”. Esta organización madre, contiene a cinco Institutos Macro regionales (uno para el NOA, NEA, zonas Pampeana, Patagónica y Cuyo (San Juan, Mendoza, San Luis y LA RIOJA). El anterior encuentro se hizo el pasado mes de abril, indicó el representante del IPAF-Cuyo. Por lo pronto, el IPAF-Cuyo, “se está constituyendo y se encuentra en la incorporación de técnicos, concurso e incorporarse a los programas nacionales”. El IPAF-Cuyo se encuentra en una etapa de “formación y construcción”. A juicio de Romano, estas reuniones los favorece mucho “porque -dijo- tenemos la opinión de todos los sectores que deben participar en la solución de los problemas de la Agricultura Familiar”. Sostuvo Romano que la cuestión de la agricultura familiar “no es un problema que sólo pueda resolverlo el INTA. Se trata de un problema que necesita aportes desde las universidades estatales, de los gobiernos provinciales, ministerios y las propias organizaciones de productores y de los gobiernos municipales”. En este marco, Romano estima que “es muy difícil abarcar la problemática de la Agricultura Familiar, desde una sola óptica”, por eso apuntan a que sea un “consejo interinstitucional” y que el abordaje del problema sea “interdisciplinario”. Es decir, que se encuentren todas las disciplinas necesarias (sociólogos, abogados, ingenieros en alimentos, agrónomos, veterinarios, y todas las disciplinas que aborden la problemática de la agricultura familiar, resumió. El IPAF-Cuyo lleva dos años de conformado. En consecuencia –advierte Romano- “tenemos mucho por hacer y andar”. En este orden, adelantó que el próximo viernes 15, se reunirá en Mendoza con todos los Decanos de las Facultades de Agronomía y Veterinaria, desde Cuyo al Sur”. Servirá para conocer qué “especialidades pueden sumar aportando soluciones al análisis de los problemas de la agricultura familiar”. Entre los principales problemas a resolver en la región, puntualiza el de la ganadería y su comercialización. También el problema del agua, o sea, logar una mayor captación y distribución equitativa a todos los sectores. El problema de la tenencia de la tierra. En este mismo orden, señaló “el Cinturón Verde en La Rioja”, planteó el costo de las semillas hibridas, de semillas de variedades desarrolladas por el INTA y que puedan ser competitivas en el mercado”, también el tema de la maquinaria para los pequeños productores. En consecuencia, -advierte Romano- “la temática es amplia, en algunos casos común, especifica”. Creemos que son aportes importantes y que vamos a poder desarrollarlos y consolidar lo antes posible, concluyó. Por su parte, Claudio Robledo, en representación del Secretario de Ganadería, valoró el encuentro y la participación de representantes de las universidades de San Luis, de Cuyo. También se invitó a la UNLaR, y la UTN de esta Capital (las cuales no enviaron delegados en esta oportunidad). La idea –indicó Robledo- es crear un foro de universidades, con el objetivo de que, los estudiantes, al egresar, “salgan manejando temáticas del pequeño productor”. Además estuvieron presentes representantes del gobierno de Mendoza y San Juan. Del INTA de ambas provincias y representantes del foro de Agricultura Familiar de la región de Cuyo con sede en Aimogasta, también de la sede Capital.
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