El ministro de Producción y Desarrollo Económico, Fernando Rejal, en conjunto con el secretario de Ganadería, Rubén Echenique, se reunieron con el director del centro del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) La Rioja, Juan José Caselas el Coordinador Provincial de Ley Caprina Francisco Oliva y miembros del equipo Técnico, donde debatieron sobre la recuperación de mataderos frigoríficos en la provincia, como así también la construcción y planeamiento de frigoríficos en zonas claves. En la oportunidad, el ministro Rejal manifestó “es importante, que se invierta en infraestructura porque es la única forma para se desarrolle y crezca la provincia, ese es uno de los requerimientos de nuestro gobernador Sergio Casas para el sector de la producción”. También expresó que próximamente viajará a Buenos Aires, para gestionar los proyectos y obtener créditos necesarios para ejecutar estas obras.En este sentido, el secretario de Ganadería Rubén Echenique dijo que próximamente, las localidades son Chilecito, Chepes y Villa Castelli podrán contar con la infraestructura necesaria, y agregó que “con la proyección de estas instalaciones, se cubre una de las necesidades que atraviesa el sector, como es la de contar con infraestructura perfectamente apropiadas para poder faenar las cabezas de ganado que produce la provincia”. Además resaltó que en la actualidad hay dos frigoríficos nuevos en la provincia, como son los de la localidad de Chañar y General Ocampo, en los cuales están se están ultimando detalles para su inauguración.Por su parte, el director del INTI Juan Caselas, explicó que se pretende llevar a cabo la recuperación de algunos mataderos frigoríficos en la provincia que se encuentran en mal estado. Además plateó la necesidad de construir nuevos frigoríficos en zonas de la provincia que no cuentan con estas instalaciones. Agregó también que continúan con capacitaciones a productores de la provincia, en cuanto a faena y tratamiento de animales pre faena, como también en temas relacionados con cultivo de bienes no tradicionales, de bajo impacto ambiental. “Queremos acercar los proyectos para que sean viables”, aseguró Caselas y subrayó que “hemos explicado al ministro y secretario, como es el funcionamiento del centro INTI de La Rioja y también mostrarle la experiencia que hemos adquirido en todos estos años en conjunto con los otros 49 Centros de Desarrollo, que se ubican en todo el centro del país”. En este sentido, Caselas, destacó la predisposición por parte del Ministerio y de la Secretaría de Ganadería. “Estamos muy contentos por el espacio que nos brindaron, ya que pudimos poner en manifiesto las necesidades de este sector, de la provincia. Esperamos que los proyectos podamos concretarlos pronto y sigamos trabajando conjuntamente para el bien de la producción”, concluyó.
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