INTI: PROPONEN EL USO DE ENERGÍAS RENOVABLES EN LA OLIVICULTURA.

¿Es posible obtener energía renovables a partir de residuos de aceitunas? Este y otros interrogantes fueron planteados en Expoliva 2012, donde el INTI presentó diferentes alternativas para el uso de tecnologías sustentables en la industria olivícola catamarqueña. Según estimaciones del INTI 1,4 kg de residuos de aceitunas secas podría generar un kilovatio/hora de electricidad. A partir de 1,4 kilogramos de residuos de aceitunas secas puede generarse un kilovatio/hora de electricidad, lo que resultaría 50 MW en un año. A partir de estas consignas el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) presentó en Expoliva 2012 propuestas para generar energía renovable a partir de los residuos de la producción olivícola. En esta línea Alberto Anesini, director del Programa Industrial de Servicios y Ambiente (PISyA) del INTI, explicó a los productores catamarqueños que actualmente se está trabajando en el posible tratamiento de efluentes para generar biogás o el uso del mismo residuo sin humedad, que rinde 4.100 kilocalorías por kilo, un poder calórico similar al de la madera. Una acertada elección al momento de elegir las estrategias a aplicar en el manejo ambiental es una de las claves que define si la industria de los olivares –que actualmente destina el 80% de las aceitunas para fabricar aceite y el resto a conserva- tiende hacia una mayor sustentabilidad o no. Es por eso que el INTI insistió en presentar ante los productores, alternativas de energía limpia practicables, aunque todavía costosas: “En un diseño ideal, por ejemplo, en Catamarca todas las producciones olivícolas tendrían que instalar 6.500 pequeñas bombas de riego a energía solar para cubrir las 30.000 hectáreas dedicadas a esa explotación”, explicó Anesini, quien detalló que una bomba solar que extrae 50 metros cúbicos de agua por día cuesta 10mil dólares. Durante su disertación, el director del PISyA mencionó datos publicados por el doctor Rafael E. Caeiro, investigador de la Estación Experimental Agropecuaria del INTA en Catamarca: “Hasta el momento no se detecta en la provincia un gran esfuerzo por tratar los efluentes derivados de la industria –detalla Caeiro-, quedando el desafío de gestionar convenientemente esa masa de residuos orgánicos. Las posibles soluciones al problema contaminante pasa por adoptar estrategias para el tratado de los vertidos, tales como extracción secundaria del aceite, biodigestión, gasificación o compostaje”. En esa misma línea, Anesini se mostró de acuerdo y aseguró: “Las tecnologías son conocidas y pueden desarrollarse localmente, generando inclusión y desarrollo. Las soluciones están en manos de cada uno de nosotros, pero trabajando juntos”.