El 18 de marzo se abrirá la licitación para construir un moderno laboratorio de análisis vitivinícola, que servirá de nexo con los mercados internacionales, según lo informó el presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura Guillermo García, tras el desayuno de la COVIAR (Corporación Vitivinícola Argentina), el sábado en Mendoza. García dijo que este encuentro “sirve para ratificar el rumbo de este plan estratégico previsto hasta 2020, que entre sus principales objetivos es el promocionar el vino argentino y la integración de los pequeños productores”. Expresó que esta oportunidad es además “para hacer una rendición de cuentas de la COVIAR (Corporación Vitivinícola Argentina), pero también al sector público le permite realizar algunos los anuncios” Puntualizó que “el 16 de marzo se hará la apertura de sobres de la licitación para la construcción de la Delegación Chilecito, en La Rioja del laboratorio del INV y que nos permitirá tener una interacción directa entre nuestras bodegas y los mercados internacionales. Este laboratorio contará con la tecnología de última generación”. Dijo además que “vamos creciendo y la pauta está que el sector tiene un plan sólido, modelo para el país. Año tras año los fondos públicos y privados se invierten en lo que la vitivinicultura necesita”. Expresó que “otro de los desafíos para adelante consisten en ponernos e acuerdo en que variedades vamos a crecer, ya que Malbec y Torrontés están haciendo un esfuerzo para mantenerse, por la disponibilidad de materia prima, de allí que hay mucho por hacer”. El funcionario dijo sobre los vinos riojanos que “desde hace bastante tiempo están teniendo una muy buena aceptación en el mercado internacional, compitiendo con los principales productos de Mendoza, San Juan, Salta y Neuquén”.
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