Un grupo de productores del GAPP de Bodega Salvador Maíz de la zona este de Mendoza visitaron esta ciudad durante los días 21, 22 y 23 de setiembre últimos. Recorrieron fincas de Guandacol, Villa Unión y productores del Valle del Bermejo. La visita se enmarca en el proyecto de Integración de Pequeños Productores a la Cadena Vitivinícola de COVIAR, fueron recibidos por integrantes de distintos GAPP tanto del Valle del Bermejo como del Valle Antinaco – Los Colorados. Si bien el propósito inmediato del programa de Integración es ayudar al viñatero a renovar su finca y al bodeguero a mejorar su establecimiento, el núcleo de la propuesta es lograr un cambio cultural, ayudar a los productores a entender que el aislamiento sólo conduce al atraso. El viernes 21 recorrieron algunas fincas en Guandacol y compartieron un almuerzo con productores de esa localidad que integran un grupo similar, luego se trasladaron a Villa Unión donde visitaron la Bodega La Riojana y a otros productores del Valle del Bermejo con quienes compartieron experiencias, regresando a Chilecito en horas de la tarde. El sábado 22 iniciaron la jornada visitando la bodega central de La Riojana y la planta de fraccionamiento, trasladándose luego a una finca de la zona para compartir el almuerzo y luego recorrer otros establecimientos productivos del valle. Si bien el propósito inmediato del programa de Integración es ayudar al viñatero a renovar su finca y al bodeguero a mejorar su establecimiento, el núcleo de la propuesta es lograr un cambio cultural. Es ayudar a los productores a entender que el aislamiento sólo conduce al atraso. En el marco de las jornadas anuales COVIAR: Competitividad: Estrategias al interior de la cadena, realizadas días pasados en Valle Grande, San Rafael, la entidad manifestó que el objetivo principal del trabajo desarrollado estuvo centrado en acordar una agenda que contemplará acciones de corto, mediano y largo plazo. Los resultados de las jornadas se publicarán en breve, y se realizará también, una serie de reuniones con los distintos Foros que intervinieron en el proceso previo; y se trasladarán a las unidades ejecutoras de los distintos proyectos del PEVI, los mandatos obtenidos durante la reunión.
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