EL GOBIERNO ORGANIZO "EXPO ALIMENTARIA".

El Gobierno, a través del Consejo de Políticas Sociales y el Ministerio de Educación, organizó la "Expo Alimentaria", una jornada recreativa destinada a niños y público en general, en el marco del Día Mundial de la Alimentación, con el objetivo de trabajar en la transmisión y aplicación de conceptos para una dieta saludable. La "expo Alimentaria" se inició este martes en el SUM de Desarrollo Social. Estuvieron presentes, los secretarios de Desarrollo Social, Jorge Núñez y de Gestión Educativa, Walter Flores, además de otros funcionarios, profesionales y representantes de la Dirección de Políticas Alimentarias. Participaron niños del nivel inicial de la escuela Normal, maestros y directivos de la institución y público en general, quienes formaron parte de mesas de trabajo en las que se abordaron distintas temáticas como hipertensión, obesidad, diabetes, bulimia, anorexia y se explicaron, por parte de profesionales en Nutrición, hábitos de alimentación saluda Además, se ofreció a los asistentes un control de peso y el cálculo del índice de masa corporal y pudieron acceder a folletería ilustrativa del tema. En este marco, Núñez, explicó que "el Día Mundial de la Alimentación fue establecido por la ONU para la Agricultura y la Alimentación y por disposición de nuestro gobernador redoblamos los esfuerzos, haciendo un llamado para combatir la pobreza y la desnutrición". "La alimentación es un derecho humano", dijo el funcionario y agregó que "desde Políticas Sociales, en conjunto con el Ministerio de Educación, conmemoramos este día y bregamos por una mejor alimentación en todos los sectores sociales". Por su parte, Walter Flores dijo que "la educación no sólo es el aprendizaje de contenidos teóricos, sino también el aprender y el mejorar hábitos alimentarios". Flores remarcó la importancia "de la realización de acciones en conjunto de las distintas áreas del Estado, con el objetivo de generar las condiciones para mejorar la alimentación". En relación a esto, la directora de Políticas Alimentarias de la Secretaría de Desarrollo Social, María Salcedo explicó que el eje central de las Jornadas giró en torno "al óvalo de la alimentación saludable que se encuentra en el marco del Plan Nacional de Educación Alimentaria". Además, agregó que "el óvalo, pasó a erradicar la vieja pirámide alimentaria". Salcedo indicó que a través de estas jornadas se pretende "hacer hincapié en modificar estos hábitos reemplazando algunos alimentos por otros más sanos buscando incorporar a la dieta alimentos naturales y aumentar la actividad física". Las actividades continuarán durante jueves y viernes próximo, en la Plaza 25 de Mayo. Allí el equipo de Desarrollo Social expondrá en un stand folletería y material explicativo, como así también se realizarán conferencias sobre la importancia de la alimentación adecuada.